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essai
Animaux
Agneau
103 589 838.00 kg
80
Autruche
41 610 281.00 kg
74
Biche
62 292 000.00 kg
75
Bison
101 332 800.00 kg
80
Boeuf
1 116 840 000.00 kg
80
Buffle
65 376 000.00 kg
80
Canard
12 666 600.00 kg
40
Cerf
15 436 000.40 kg
80
Cheval
54 888 600.00 kg
80
Coq
8 100 121.00 kg
38
Dinde
102 778 591.00 kg
69
Escargot
500 188 457.00 kg
33
Faisan
12 348 646.00 kg
40
Lait de chèvre
6 810 000.00 litres
80
Lait de vache
3 961 235 191.60 litres
46
Lapin
148 004 000.00 kg
80
Mouton
653 760 000.00 kg
0 €
7.12 €/kg
+
40
V
M
A
L
G
Oeuf
2 248 473 008.50 unités
0.39 €
0.02 €/unité
=
60
V
M
A
G
Oie
117 782 110.00 kg
0 €
28.81 €/kg
-
77
V
M
A
L
G
Pigeon
6 251 077.00 kg
0 €
13.85 €/kg
-
35
V
M
A
L
G
Pintade
70 100.00 kg
43.6 €
4.41 €/kg
+
49
V
M
A
L
G
Porc
20 657 000.00 kg
0 €
0.9 €/kg
=
80
V
M
A
L
G
Poule
50 666 400.00 kg
0 €
14.3 €/kg
=
80
V
M
A
L
G
Poulet fermier
127 093 994.00 kg
0 €
2.9 €/kg
+
71
V
M
A
L
G
Renne
78 945.00 kg
213.8 €
5.2 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Sanglier
63 859 000.00 kg
0 €
12.62 €/kg
-
76
V
M
A
L
G
Vache (viande)
224 863 060.00 kg
0 €
10 €/kg
=
64
V
M
A
L
G
Yack
71 096 400.00 kg
0 €
17.1 €/kg
-
80
V
M
A
L
G
Zébu
310 949 189.00 kg
0 €
12 €/kg
-
60
V
M
A
L
G
Arbres fruitiers
Abricotier
27 777 134.00 unités
0 €
10.5 €/unité
=
80
V
M
A
L
G
Cerisier
55 569 600.00 unités
0 €
20.02 €/unité
+
80
V
M
A
L
G
Poirier
80 064 200.00 unités
0 €
73.73 €/unité
-
67
V
M
A
L
G
Pommier
27 784 800.00 unités
0 €
46.67 €/unité
-
80
V
M
A
L
G
Prunier
27 784 800.00 unités
0 €
55.74 €/unité
-
80
V
M
A
L
G
Autre (Agriculture)
Avoine
71 406 967.00 tonnes
0 €
8.53 €/tonne
-
69
V
A
G
Betterave sucrière
550 212 286.00 kg
0 €
0.3 €/kg
=
78
V
A
G
Blé
157 811 586.41 tonnes
0.21 €
12 €/tonne
=
67
V
A
G
Cacao
106 802 663.86 kg
0.11 €
0.9 €/kg
=
68
V
A
G
Café (Najjar Arabica)
41 736 268.00 kg
0 €
0.24 €/kg
=
76
V
A
G
Canne à sucre
155 234 591.03 tonnes
0.13 €
2.88 €/tonne
+
57
V
A
G
Caoutchouc
199 971 340.00 kg
7.47 €
0.9 €/kg
=
33
V
M
A
G
Coton
603 849 310.00 kg
0 €
0.03 €/kg
=
66
V
A
G
Eau d'érable
55 792 265.00 litres
0 €
0.36 €/litre
=
80
V
A
G
Foin
90 217 440.00 tonnes
0.06 €
30 €/tonne
=
74
V
M
A
G
Fumier
26 458 681.00 tonnes
0 €
390 €/tonne
=
10
V
A
G
Houblon
97 691 603.85 tonnes
0 €
36.51 €/tonne
+
67
V
A
G
latex d'hévéa
228 231 561.00 litres
0 €
1.2 €/litre
=
40
V
M
A
G
Lin
87 954 112.00 tonnes
0 €
9.15 €/tonne
=
71
V
A
G
Maïs
137 513 504.06 tonnes
0 €
2.7 €/tonne
=
65
V
A
G
Orge
148 513 502.85 tonnes
0.29 €
13.52 €/tonne
-
64
V
A
G
Paille
27 701 716.00 tonnes
0 €
65 €/tonne
=
10
V
A
G
Sarrasin
252 100.00 tonnes
137.2 €
19.29 €/tonne
-
10
V
A
G
Tabac
83 964 255.00 kg
66.47 €
12 €/kg
=
48
V
A
G
Champignons
Bolet
12 530 400.00 kg
0 €
51 €/kg
=
80
V
M
A
L
G
Champignon de Paris
408 150.00 kg
10.1 €
2.72 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Chanterelle grise
474 921.00 kg
199.92 €
4.76 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Cornes d'abondance
5 992 800.00 kg
0 €
190.03 €/kg
+
80
V
M
A
L
G
Morilles
5 074 100.00 kg
21.24 €
20.42 €/kg
-
13
V
M
A
L
G
Mousseron
248.00 kg
27.48 €
14.91 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Pied Bleu
172 100.00 kg
170 €
12 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Pleurote (grise)
51 803.00 kg
18.95 €
2.8 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Fruits
Abricot
51 708 174.00 kg
0 €
0.51 €/kg
=
72
V
M
A
L
G
Acérola
36 249 372.00 kg
0 €
29.61 €/kg
-
68
V
M
A
G
Amandes
59 988 703.00 kg
0 €
11.91 €/kg
-
64
V
M
A
L
G
Ananas (Victoria)
72 542 400.00 kg
0 €
0.3 €/kg
=
72
V
M
A
L
G
Avocat (Hass)
197 853 962.00 kg
0 €
6.89 €/kg
-
70
V
M
A
L
G
Banane (Frecinette)
82 070 517.00 kg
0 €
1.35 €/kg
-
70
V
M
A
L
G
Banane (Chiquita)
123 343 639.00 kg
0 €
1.35 €/kg
-
71
V
M
A
L
G
Canneberge
164 812 050.00 kg
0 €
52.88 €/kg
-
73
V
M
A
G
Carambole
170 195 092.00 kg
0 €
12.9 €/kg
-
64
V
M
A
L
G
Cassis
48 590 000.00 kg
0 €
5.45 €/kg
+
69
V
M
A
L
G
Cerise (Bigarreau Burlat)
174 086 000.00 kg
0 €
0.82 €/kg
-
65
V
M
A
L
G
Citron
129 160 400.00 kg
0 €
0.33 €/kg
=
73
V
M
A
L
G
Clémentine (Nules)
58 959 494.00 kg
0 €
1.26 €/kg
+
71
V
M
A
L
G
Clémentine (Oronules)
66 331 588.00 kg
0 €
1.26 €/kg
+
70
V
M
A
L
G
Curuba
58 005 557.00 kg
0.04 €
8.85 €/kg
+
71
V
M
A
G
Dattes (Medjool)
2 000 000.00 kg
486 €
20.96 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Fraise (Gariguette)
54 074 000.00 kg
0 €
2.79 €/kg
-
66
V
M
A
L
G
Framboise
44 492 000.00 kg
0 €
19.37 €/kg
-
80
V
M
A
L
G
Fruits de la passion
199 765.00 kg
200 €
16.6 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Grenade
719 105.00 kg
73.75 €
70.17 €/kg
+
10
V
M
A
L
G
Groseille
140 399 139.00 kg
0 €
36.11 €/kg
-
62
V
M
A
L
G
Kaki
11 281 982.00 pièces
0 €
3.92 €/pièce
+
76
V
M
A
L
G
Kiwi
246 549 055.00 kg
0 €
5.6 €/kg
=
69
V
M
A
L
G
Litchi
122 537 200.00 kg
0 €
0.4 €/kg
=
66
V
M
A
L
G
Mangue
147 998 610.00 kg
0 €
0.6 €/kg
=
72
V
M
A
L
G
Myrtille
971 857.00 kg
0 €
50.31 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Nectarine
741 553.00 kg
7 €
0.45 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Nectavigne
560 211.00 kg
161.9 €
18.2 €/kg
+
36
V
M
A
L
G
Noisettes
60 388 000.00 kg
4.26 €
24.49 €/kg
-
64
V
M
A
L
G
Noix de coco
12 127 248.00 unité
0 €
0.58 €/unité
-
76
V
M
A
L
G
Noix de pécan
19 861.00 kg
32.5 €
28.84 €/kg
+
10
V
M
A
G
Orange (Valencia)
57 255 533.00 kg
0 €
0.32 €/kg
=
73
V
M
A
L
G
Pêche (Blanche)
63 641 603.00 kg
0 €
1.24 €/kg
-
76
V
M
A
L
G
Pêche (Jaune)
52 564 514.00 kg
0 €
1.24 €/kg
-
66
V
M
A
L
G
Pêche (De vigne)
65 375 208.00 kg
0 €
1.24 €/kg
-
76
V
M
A
L
G
Pêche (Plate)
291 964.00 kg
19.7 €
1.24 €/kg
-
51
V
M
A
L
G
Physalis/Uchuva
3 144 671.00 kg
0 €
40.26 €/kg
+
76
V
M
A
L
G
Pistaches
31 478 361.00 kg
0.38 €
4.65 €/kg
-
69
V
M
A
L
G
Poire (Conférence)
136 924 915.00 kg
0 €
3.08 €/kg
+
64
V
M
A
L
G
Poire (Williams)
226 450 210.00 kg
0 €
3.08 €/kg
+
75
V
M
A
L
G
Poire (Beurre hardy)
196 397 840.00 kg
0 €
3.08 €/kg
+
73
V
M
A
L
G
Poire (Guyot)
665 276.00 kg
32 €
3.08 €/kg
+
10
V
M
A
L
G
Pomme (Caméo)
747 922.00 kg
27.5 €
0.33 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Pomme (Elstar)
165 416 193.00 kg
0 €
0.33 €/kg
=
67
V
M
A
L
G
Pomme (Granny smith)
190 480 868.00 kg
0 €
0.33 €/kg
=
69
V
M
A
L
G
Pomme (Akane)
137 041 964.00 kg
0 €
0.33 €/kg
=
80
V
M
A
L
G
Pomme (Canada)
1 407 616.00 kg
5.5 €
0.33 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Pomme (Starking)
780 692.00 kg
5.5 €
0.33 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Pomme (Royal Gala)
297 935.00 kg
5.5 €
0.33 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Pomme (Gala)
479 430.00 kg
5.5 €
0.33 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Prune (Reine claude)
64 876 340.00 kg
0 €
2 €/kg
+
69
V
M
A
L
G
Prune (Questche)
39 060 065.00 kg
0 €
2 €/kg
+
65
V
M
A
L
G
Prune (Noires)
793 375.00 kg
29.9 €
2 €/kg
+
10
V
M
A
L
G
Prune (Mirabelle)
549 670.00 kg
19.4 €
2 €/kg
+
34
V
M
A
L
G
Raisin (Vignicol)
77 647 016.00 kg
1.31 €
0.45 €/kg
=
66
V
M
A
G
Raisin (Muscat)
136 786 945.00 kg
5.85 €
0.45 €/kg
=
12
V
M
A
L
G
Raisin (Chasselas)
1 592 440.50 kg
7.5 €
0.45 €/kg
=
14
V
M
A
L
G
Ramboutan
93 101 057.00 kg
0.23 €
16.97 €/kg
+
71
V
M
A
G
Sultanines
849 232.00 kg
98.3 €
10.44 €/kg
-
25
V
M
A
L
G
Tamarin
638 718.00 kg
141.77 €
4 €/kg
-
25
V
M
A
G
Vanille (Bourbon)
43 020 774.00 kg
0 €
105 €/kg
=
72
V
M
A
G
Legumes
Ail
120 772 679.00 kg
0 €
6.89 €/kg
+
70
V
M
A
L
G
Asperge
20 329 600.00 kg
0 €
5.3 €/kg
-
71
V
M
A
L
G
Aubergine
31 175 055.00 kg
0 €
4.67 €/kg
-
70
V
M
A
L
G
Bambou (pousses)
12 699 361.00 kg
0.18 €
2 €/kg
=
46
V
M
A
L
G
Bardane
663.00 kg
985 €
57.28 €/kg
-
10
V
M
A
G
Baselles
48 665 358.00 kg
0 €
45 €/kg
=
60
V
M
A
L
G
Basilic
57 887 461.00 kg
0 €
56.42 €/kg
-
67
V
M
A
L
G
Betterave (rouge)
286 310.00 kg
30.8 €
3.25 €/kg
+
10
V
M
A
L
G
Blette
958 967.00 kg
75 €
7.63 €/kg
-
19
V
M
A
L
G
Brocoli
116 123 085.00 kg
0 €
0.56 €/kg
=
66
V
M
A
L
G
Camomille
182 852 632.00 kg
0 €
21 €/kg
=
67
V
M
A
G
Canelle
42 339 827.00 kg
0 €
10.26 €/kg
-
66
V
M
A
G
Câpres
20 008 500.00 kg
0 €
19.34 €/kg
-
67
V
M
A
G
Carotte
206 236 000.00 kg
0 €
0.18 €/kg
-
57
V
M
A
L
G
Céleri-rave
29 298 816.00 kg
0 €
0.62 €/kg
-
78
V
M
A
L
G
Cerfeuil (Tubérieux)
71 533 387.00 kg
0 €
167.99 €/kg
-
60
V
M
A
L
G
Chou blanc
94 146 166.00 kg
0 €
0.3 €/kg
+
67
V
M
A
G
Chou rouge (Cabus)
654.00 kg
7.4 €
0.16 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Choux de Bruxelles
467 885.00 kg
50 €
1.06 €/kg
+
10
V
M
A
L
G
Choux-raves
478 991.00 kg
111.3 €
3.26 €/kg
+
10
V
M
A
L
G
Ciboulette
69 495 886.00 kg
0 €
179.1 €/kg
-
66
V
M
A
L
G
Citronelle
65 255 591.00 kg
0 €
109.99 €/kg
-
66
V
M
A
L
G
Concombre
451 698.00 kg
10 €
0.16 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Echalotte
708 666.00 kg
20 €
0.32 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Epinard
606 468.00 kg
7.6 €
0.76 €/kg
=
38
V
M
A
L
G
Epis de Maïs Frais
23 228 268.00 kg
0.9 €
3.09 €/kg
-
68
V
M
A
L
G
Estragon
58 265 107.00 kg
0 €
176.41 €/kg
-
67
V
M
A
L
G
Fenugrec
1.00 kg
16.38 €
12.6 €/kg
+
10
V
M
A
G
Germes de Betterave
397 682.00 kg
34.69 €
22.6 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Ginseng
17 435 875.00 kg
0 €
72 €/kg
=
67
V
M
A
G
Gombo
194 482.00 kg
35.08 €
5.37 €/kg
+
65
V
M
A
L
G
Haricot à écosser coco Paimpol
404 069.00 kg
0.72 €
0.95 €/kg
+
10
V
M
A
G
Haricot vert
91 409 149.00 kg
0 €
0.4 €/kg
=
63
V
M
A
L
G
Harricots beurre
129 921 765.00 kg
0.06 €
0.68 €/kg
+
68
V
M
A
L
G
Lentilles (Rouges)
748 231.00 kg
11.5 €
2.6 €/kg
=
10
V
M
A
G
Manioc
176 341 889.00 kg
0 €
6.92 €/kg
-
50
V
M
A
L
G
Melon
23 019 350.00 kg
0 €
1.01 €/kg
-
70
V
M
A
L
G
Menthe
19 553 316.00 kg
0 €
176.94 €/kg
-
68
V
M
A
L
G
Menthe (Poivrée)
35 704 808.00 kg
0 €
176.94 €/kg
-
69
V
M
A
L
G
Noix (Lara)
100 783.00 kg
2.85 €
5.2 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Noix (franquette)
48 811 142.00 kg
0 €
5.2 €/kg
=
74
V
M
A
L
G
Oignon (Bronzé d'amposta)
586 227.00 kg
3.6 €
0.48 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Oignon (rouge)
37 692.00 kg
6.3 €
0.48 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Oignon (Jaune)
123 110.00 kg
6.02 €
0.48 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Olive
236 337 667.00 kg
0 €
1.28 €/kg
=
80
V
M
A
G
Panais
62 330.00 kg
50 €
5.14 €/kg
+
10
V
M
A
G
Paprika
129 206.00 kg
109.4 €
24.78 €/kg
+
76
V
M
A
G
Pastèque
80 076.00 kg
12.5 €
0.28 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Persil (Frisé)
84 980 787.00 kg
0 €
2.12 €/kg
-
61
V
M
A
L
G
Persil (Plat)
91 388 197.00 kg
0 €
2.12 €/kg
-
67
V
M
A
L
G
Persil Racine
251 356 800.00 kg
0 €
26 €/kg
=
62
V
M
A
L
G
Poivre (Gris)
779.00 kg
22 €
15.38 €/kg
-
10
V
M
A
G
Poivron (vert)
10 576.00 kg
4.26 €
3.9 €/kg
=
10
V
M
A
L
G
Pomme de terre (Roseval)
699 029 130.00 kg
0 €
0.13 €/kg
=
75
V
M
A
L
G
Pomme de terre (Europa)
599 680 914.00 kg
0.18 €
0.13 €/kg
=
74
V
M
A
L
G
Potiron (Musqué)
651 096.00 kg
1.7 €
0.19 €/kg
+
29
V
M
A
L
G
Potiron (muscade)
31 702 080.00 kg
0 €
0.19 €/kg
+
68
V
M
A
L
G
Radis
97 307.00 bottes
22.5 €
2.34 €/botte
=
10
V
M
A
L
G
Radis noir
204 080.00 kg
34.7 €
3.27 €/kg
-
79
V
M
A
L
G
Raifort
823 792.00 kg
323.35 €
10.48 €/kg
-
40
V
M
A
L
G
Réglisse
10 208 677.00 kg
0 €
6.97 €/kg
+
68
V
M
A
G
Romarin
35 347.00 kg
21.5 €
1.79 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Rutabaga
468 145 772.00 kg
0 €
2 €/kg
=
80
V
M
A
L
G
Sariette
596 935.00 kg
45.61 €
170.12 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Sésame (Blanc)
128 722.00 kg
181.82 €
26 €/kg
+
10
V
M
A
G
Sésame (Doré)
10 625.00 kg
24.02 €
26 €/kg
+
10
V
M
A
G
Soja (germes)
201 523 815.00 kg
0 €
0.79 €/kg
-
69
V
M
A
L
G
Thé (Vert)
93 615 751.00 kg
0 €
12.95 €/kg
+
66
V
M
A
G
Thym (Citron)
37 474 993.00 kg
0 €
161.25 €/kg
-
58
V
M
A
L
G
Tomate (standard)
122 524 087.00 kg
0 €
2.78 €/kg
-
65
V
M
A
L
G
Tomate (Grappe)
121 913 600.00 kg
0 €
2.78 €/kg
-
62
V
M
A
L
G
Tomate (cerise)
59 975 003.00 kg
0 €
2.78 €/kg
-
62
V
M
A
L
G
Plantes fleuries
Kalanchoé
493 058.00 unites
211.5 €
20.43 €/unité
-
10
V
M
A
L
G
Muguet
235 052 800.00 brins
0.43 €
0.41 €/brin
=
69
V
M
A
L
G
Orchidée
506 060 139.00 unites
0.99 €
13.5 €/unité
=
61
V
M
A
L
G
Plantes vertes
Asparagus 'Sprengeri'
80 267 200.00 unites
0 €
97.49 €/unité
-
80
V
M
A
L
G
Croton
307 613.00 unites
272 €
46.73 €/unité
-
10
V
M
A
L
G
Ficus
21 325.00 unites
320 €
76.76 €/unité
-
46
V
M
A
L
G
Langue de Belle-Mère
160 615.00 unites
87.5 €
76.89 €/unité
-
10
V
M
A
L
G
Yucca
338 903 426.00 unites
0 €
85.67 €/unité
-
67
V
M
A
L
G
Salades
Batavia
231 823 200.00 unités
0 €
0.4 €/unité
=
69
V
M
A
L
G
Krizet
59 885.00 unités
2.1 €
0.91 €/unité
=
17
V
M
A
L
G
Mâche (Verte)
2 686 356.00 kg
75 €
5.22 €/kg
+
10
V
M
A
L
G
Mesclun
87 691 008.00 kg
0 €
14.42 €/kg
-
39
V
M
A
L
G
Mignonnette
101 964 960.00 kg
1.52 €
13.6 €/kg
=
34
V
M
A
L
G
Pack Choï
259 000.00 kg
20.51 €
23.39 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Pissenlit
16 626.00 kg
11.49 €
4.06 €/kg
-
10
V
M
A
L
G
Poirée
80 907 515.00 kg
0 €
13.2 €/kg
=
39
V
M
A
L
G
Rampons
24 697 600.00 kg
0 €
135.73 €/kg
-
80
V
M
A
L
G
Scarole
89 207 331.00 unité
0 €
2.16 €/unité
+
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